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06-04

1天1杯护血管果汁,通血防三高!早餐喝这个就对了


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血管,是运输养分及氧气至全身细胞的通路,随着年纪增长及持续不良的生活习惯,血管会渐渐变硬,除了产生肩膀痠痛、手脚冰冷、皮肤问题、头髮乾燥等各种不适症状,动脉硬化、脑中风、心肌梗塞等危及生命的疾病也找上门来。血管力,可说是长保健康的关键。
曾出版多本血管专门书的日本名医池谷敏郎,以他行医多年的经验研发出「护血管果汁」,做法简单,只要早餐饮用一杯,不但能畅通血液、强化血管,还可促进脂肪燃烧,有效预防高血压、肥胖等问题。
护血管果汁做法
材料:胡萝蔔1.5根、柠檬0.5颗、苹果0.5颗、亚麻仁油0.5茶匙
步骤1:将材料切成适当的大小,放入果汁机打成汁。
步骤2:倒入杯中,淋上亚麻仁油后就完成了。
乳房专科池永昌医师指出,亚麻仁油是omega-3脂肪酸的最佳来源之一,不仅可帮助抗癌,而且根据无数研究的显示,它还提供预防心脏病的重大保护功能。可降低胆固醇、血压及甘油三酸脂的含量,稀释血液的黏稠度,降低心脏病发的机会,并预防血液凝块。研究也发现,omega-3脂肪酸能降低血液中蛋白质高胱氨酸的含量,含量太高被视为心脏病的主要危险因素之一。池谷敏郎认为,亚麻仁的omega-3脂肪酸还有预防老化、改善过敏、缓解忧郁症之效。除了亚麻仁油外,荏胡麻油或紫苏油也是很好的omega-3脂肪酸油类。
由于内含三种水果,每天早上只要喝这一杯,轻鬆摄取钾、铁等矿物质、多酚、膳食纤维以及维生素A、B、C等多种营养素。池谷敏郎表示,还可添加坚果,或是替换当季的水果,口味百变喝不腻。加一片生姜,提高新陈代谢及免疫力,帮助活血祛寒。


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